dirndlnamfeld.bio | Stand: Mai 2026

 

1. Verantwortliche Person

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Sarah Schmolmüller / SaBi GesbR
Obere Hauptstraße 5, 3485 Haitzendorf, Österreich
E-Mail: dirndln@feld.bio
Telefon: +43 664 46 83 110

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie des österreichischen Datenschutzgesetzes (DSG).

Personenbezogene Daten werden nur im erforderlichen Umfang und für die angegebenen Zwecke verarbeitet. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, soweit dies gesetzlich erlaubt oder erforderlich ist.

3. Hosting & Server

Diese Website wird auf Servern der Hetzner Online GmbH gehostet:

Hetzner Online GmbH
Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland
www.hetzner.com

Beim Aufruf der Website werden automatisch Verbindungsdaten erfasst und in Server-Logfiles gespeichert. Dazu zählen: aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit, übertragene Datenmenge, Browsertyp und -version, Betriebssystem sowie die IP-Adresse. Diese Daten werden ausschließlich zur Sicherstellung des technischen Betriebs und zur Fehleranalyse genutzt und nach spätestens 7 Tagen gelöscht.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb der Website).

Mit Hetzner wurde ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen. Die Server befinden sich ausschließlich in Deutschland (EU).

4. Cookies & Cookie-Einwilligung

Diese Website verwendet Cookies – kleine Textdateien, die in Ihrem Browser gespeichert werden. Wir unterscheiden zwischen technisch notwendigen Cookies und optionalen Cookies, die nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gesetzt werden.

a) Technisch notwendige Cookies

Diese Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich und können nicht deaktiviert werden. Sie speichern keine personenbezogenen Daten und benötigen keine Einwilligung.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

b) Cookie-Consent-Tool

Zur Verwaltung Ihrer Cookie-Einstellungen verwenden wir das Pressidium Cookie Consent Plugin – ein kostenloses, quelloffenes WordPress-Plugin, das lokal auf unserem Server betrieben wird und keine Daten an externe Dritte überträgt. Ihre Einwilligungsentscheidung wird in einem Cookie in Ihrem Browser gespeichert, damit Sie nicht bei jedem Besuch erneut gefragt werden.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den entsprechenden Button auf der Website ändern oder widerrufen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO i.V.m. Art. 7 DSGVO (Nachweispflicht der Einwilligung).

5. Webanalyse mit Matomo

Diese Website verwendet Matomo, eine Open-Source-Software zur Webanalyse. Matomo wird auf unserem eigenen Server (Hetzner) betrieben. Es findet keine Übertragung von Daten an externe Server oder Dritte statt.

Matomo erfasst folgende Daten: aufgerufene Seiten, Verweildauer, Herkunftsseite, Browsertyp, Betriebssystem sowie eine anonymisierte IP-Adresse. Die IP-Adresse wird vor der Speicherung gekürzt (IP-Anonymisierung), sodass keine direkte Zuordnung zu einer Person möglich ist.

Matomo wird nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über das Cookie-Banner aktiviert. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

6. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular auf unserer Website eine Nachricht senden, werden die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet und per E-Mail an uns übermittelt. Die Daten werden nicht in einer Datenbank gespeichert.

Die Angabe Ihrer Daten ist freiwillig, jedoch notwendig, um Ihre Anfrage beantworten zu können. Nach abschließender Bearbeitung Ihrer Anfrage werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

7. Bestellsystem MARTAS

Für die Online-Bestellung von Gemüsekörben und Einzelprodukten ist auf dieser Website das externe Bestellsystem MARTAS als iFrame eingebunden. MARTAS wird betrieben von:

Bitbull GmbH | Thomas Ludescher | Eugen-Getzner-Str. 7, 6710 Nenzing, Österreich
informatik.tirol | Andreas Juen | Fischerstrasse 23/1, 6500 Landeck, Österreich
vetterhof KG | Simon Vetter | Alberried 14, 6890 Lustenau, Österreich

Wenn Sie das Bestellsystem nutzen, werden Ihre Daten (Name, Adresse, Bestelldaten) direkt an MARTAS übermittelt und dort verarbeitet. Die Datenschutzerklärung von MARTAS finden Sie unter: https://martas.ch/datenschutz.html

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

8. Externe Links (Google Maps, Social Media)

a) Google Maps

Auf dieser Website sind Standortangaben als externe Links zu Google Maps eingebunden. Es wird keine Google Maps Karte direkt auf der Website angezeigt (kein iFrame). Durch das Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website und rufen Google Maps auf. Für die dann stattfindende Datenverarbeitung ist Google verantwortlich. Bitte beachten Sie die Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy

b) Social Media (Instagram, Facebook)

Auf dieser Website sind Links zu unseren Social-Media-Profilen auf Instagram und Facebook eingebunden. Es handelt sich ausschließlich um einfache Hyperlinks – es werden keine Social-Media-Plugins, Pixel oder eingebettete Inhalte verwendet. Erst durch das aktive Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website. Für die Datenverarbeitung auf den jeweiligen Plattformen sind Meta Platforms Ireland Ltd. verantwortlich.

9. Performance & Caching

Diese Website verwendet WP Fastest Cache zur Verbesserung der Ladegeschwindigkeit. Das Plugin erstellt technische Cache-Dateien auf unserem Server. Es werden dabei keine personenbezogenen Daten an Dritte übermittelt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer schnellen und nutzerfreundlichen Website).

10. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)

Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: dirndln@feld.bio

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei der österreichischen Datenschutzbehörde (DSB) zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen die DSGVO verstößt:

Österreichische Datenschutzbehörde (DSB)
Barichgasse 40–42, 1030 Wien
Telefon: +43 1 52 152-0
E-Mail: dsb@dsb.gv.at
Website: www.dsb.gv.at

12. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig (Stand: Mai 2026). Durch die Weiterentwicklung der Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu aktualisieren. Die jeweils aktuelle Version ist stets unter dirndlnamfeld.bio/datenschutz abrufbar.